Voici notre cisson d'automne! La saison des champignons est l'une des plus belle de l'année. Les arbres rougissent, la température s'adoucit et les belles balades aux champignons dans la forêt commence! Ce mélange forestier apporte une saveur incomparable! Si cela n'est pas encore fait, goûter le sans plus attendre, vous ne pourrez plus vous en passer.
Ingrédients: gluten de blé, farine de lupin, levure maltée, gomme de guard, lait végétal, sel, épices, carottes, champignons forestiers, sauce soja, huile végétale, vin blanc , madère, eau
Cisson vegan aux champignons forestiers 150g
Avec notre cisson vegan aux champignons forestiers, pensez à un bon vin blanc sec tel que un sauvignon. Déclinez-le aux grès de vos envies; de la planche apéro à l'élément central de vos sandwich vegan en passant par une belle sauce à la crème végétale pour accompagner vos plats de pâte, riz ou légumes. Il n'y a plus de limite à la gourmandise!
Après réception, vous pouvez garder vos cissons 15 jours au frais sur une assiette ou sur une grille en les retournant régulièrement pour améliorer l'affinage. Ne surtout pas les couvrir pour le laisser s'affiner et respirer. Si vous pensez ne pas avoir le temps de les manger dans les 15 jours (oui on sait, c'est très très rare), vous pouvez les congeler et le sortir 24h avant de le consommer pour qu'ils aient le temps de retrouver une bonne texture et toutes leurs saveurs.